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6月 第2回どんぶり同好会
新会員ちかPさん参加!

e0126095_2375953.jpg今回のまこさんは茅ヶ崎らしく

釜揚げしらすと生しらすの
ハーフアンドハーフ
上にうずらの卵


釜揚げしらす 280円
生しらす380円
しそ50円
うずらの卵40円
計750円
この金額は2人前なので、割る2で
375円(およ!安い)

てな感じで、
Point 実は、ごはんにも工夫が。昆布を入れて炊いただにゃ。更にしそを刻んで、混ぜてあるじょ。のりも乗せてあるだにゃ。
お~~さわやかだにゃ・・・
だそうです^^

そういえば余談ですが・・・金曜ドラマで堂本剛・国仲涼子・柴咲コウの3人がシラスを食べに行ったら
まだ朝は早過ぎてちょっと寝て、目覚めたあと行ってみたら売れ切れだった?
みたいなのがあったなぁ~笑


e0126095_2422823.jpgさて、おいらJohnは・・・

焼き鳥丼

です^^

活鶏心臓  ・・・268円
活鶏上砂肝 ・・・192円
活鶏ささみ ・・・234円
つくねだんご・・・235円
もやし    ・・・38円
カットねぎ  ・・・100円

合計      1067円

あくまでメイン具材だけですがこれで3人前だから1人前358円ってところですね

Point あくまでメインは砂肝と心臓で、いわゆる鶏のホルモン焼きって感じにしたところです
おいらはこの砂肝とささみの刺し身を生姜醤油で食べるのが大好きです
みなさんも1度お試し下さい^^



e0126095_2381828.jpgお次は健ちゃんです
これまた北海道らしく

ジンギスカン丼だぁ~

これまたレシピなどはありませんのでごめんなさい^^
でもおいらも好きなんだよね~ジンギスカン・・・^^


e0126095_2383452.jpgさて、今回のラストはちかPさんです^^

変わり照り焼きどんぶり

初の女性参加でまた雰囲気が違っていいですねぇ~
少し小ぶりで女性の会員が増えたきっかけになったかな?

・とりもも肉 2枚 520円
・ねぎ1本   60円
・小ねぎ(2本)  ひと束100円だったから、10円くらい
・のり1枚   40円  意外にのりって高いなぁ、、、
・ごま   家に常備

2人前630円  1人前315円

Point 甘辛い照り焼き味に白味噌などを加えた、特製こってり照り焼き^^
オットがどこかで「味噌っぽい照り焼き」を食べておいしかった~というので、
話を聞きつつ再現したのがはじまり・・・
だそうです^^
いろんなところにヒントやきっかけってあるもんですね
これからもよろしくです~(^^♪
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by donburimates | 2007-06-05 00:00 | どんぶり